Свиноводческие предприятия проверили на компартамент
На Южном Урале проведены обследования предприятий на присвоение им зоосанитарного статуса.
Новости АПК и сельского хозяйства. 7 декабря 2017 г. CHELINDUSTRY.RU - В ноябре в Управление Россельхознадзора поступило 36 заявлений от хозяйствующих субъектов о проведении обследования предприятий на предмет установления зоосанитарного статуса (компартмента).
Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора совместно со специалистами Управления ветеринарии МСХ Челябинской области в ноябре проведено 19 обследований предприятий на присвоение им зоосанитарного статуса.
Среди них два хозяйства, занимающихся выращиванием и разведением свиней, два боенских предприятия, три предприятия по переработке мяса и двенадцать предприятий осуществляющих хранение продукции свиноводства. В рамках обследования проводился отбор проб для исследований по программе мониторинга.
Что такое компартмент или зоосанитарный статус.
Новая система профилактики, а именно, разделение животноводческих хозяйств по степени их биологической защиты или компартментализация в России появилось с 2010 года в связи с распространением африканской чумы свиней.
Компартментализация – это определение зоосанитарного статуса свиноводческих предприятий и проводится на основе анализа рисков связанных с распространением возбудителей инфекционных заболеваний животных и характеризуют степень защиты от возбудителей заразных болезней, в том числе общих для человека и животных, а также от токсинов биогенного происхождения, которые могут вызывать отравления у свиней и людей при употреблении в пищу продукции свиноводства.
К первому уровню компартмента относят незащищенные от угроз хозяйства, ко второму хозяйства низкого уровня защиты, к третьему среднего уровня, а к четвертому хозяйства высокого уровня защиты.
В случае возникновения вспышки АЧС или иной инфекции карантин будет накладываться не на территорию муниципалитетов, а на конкретные хозяйства, которые не отвечают соответствующим требованиям биозащиты.
Высший зоосанитарный статус на примере свинокомплексов «Ариант».
На территории Челябинской области, по данным на 1 января 2017 года, осуществляют деятельность 15917 хозяйствующих субъектов, занятых в сфере свиноводства.
Крупнейшим предприятием по производству мяса свинины является вертикально-интегрированный холдинг замкнутого цикла «Ариант». В состав агрофирмы входят девять свинокомплексов, которым присвоен самый высокий, IV зоосанитарный статус.
Каждый свинокомплекс обустроен по типовому принципу. Для кормления свиней используются полнорационные комбикорма с собственного завода предприятия, где производится их гранулирование при температуре 70-80 гр. в течение 2 минут, тем самым обеспечивается биологическая безопасность корма.
Сотрудники предприятия в своих личных подсобных хозяйствах не содержат свиней, ветеринарные врачи предприятия не обслуживают животных в частном секторе, это оговорено при приеме на работу и отражено в трудовых договорах.
Предприятие обеспечено собственным транспортом и технологически не связано со свиноводческими предприятиями с более низким уровнем компартмента. На свинокомплексе проводятся необходимые лабораторные исследования животных, ведется учет документов, подтверждающих проведение профилактических и противоэпизоотических мероприятий.
Все это позволяет относить ООО «Агрофирма Ариант» благополучным животноводческим предприятием по опасным и карантинным болезням сельскохозяйственных животных.
* * *
Агрофирма «Ариант» является вертикально-интегрированным холдинг замкнутого цикла мясного направления. Принадлежит семьям челябинских бизнесменов Александра Аристоваи Юрия Антипова. Им также принадлежат крупнейшие в стране ферросплавные активы (ЧЭМК, СЗФ и Кузнецкие ферросплавы), объединенные в рамках Урало-Сибирской металлургической компании, а также винодельческие заводы и виноградники юга России в рамках винного холдинга «Ариант».
Фото: Ариант