Продукция «Халяль» от «Рависа» соответствует всем стандартам
Глава комитета по стандарту «Халяль» при ДУМ РТ оценил качество продукции компании «Равис».
Новости АПК и сельского хозяйства. 01 июля 2019 г. CHELINDUSTRY.RU - На «Рависе» с инспекцией побывал председатель комитета по стандарту «Халяль» при духовном управлении мусульман республики Татарстан Ирек Зиганшин.
Визит эксперта и представителей мусульманских общин на производство компании «Равис» состоялся в конце июня. Осмотр цехов компании гости начали с ключевого подразделения - убойно-перерабатывающего комплекса.
По информации пресс-службы компании, гостям показали процесс ручного убоя птицы, который осуществляется по канонам ислама: забивается только здоровая и живая птица, убой осуществляют вручную специально предназначенными ножами только мужчинами-мусульманами, совершающими пятикратный намаз.
Председатель комитета по стандарту «Халяль» Ирек Зиганшин лично пообщался с забойщиками и вручил им соответствующие свидетельства.
Также, гости осмотрели цеха по производству полуфабрикатов и готовой продукции, побывали на складе Халяль, осмотрели печи, оборудование, которые используются при производстве продукции стандарта Халяль.
Вердикт инспекторов был однозначный - продукция стандарта Халяль ТМ «Равис» производится в соответствии с требованиями ислама.
В завершении визита гости из Татарстана встретились с руководством агрохолдинга Равис и выразили свою благодарность за выпуск продукции Халяль. На вс трече было отмечено, что продукция Халяль все больше и больше пользуется спросом у населения не только в Челябинской области, но и далеко за ее пределами.
Стоит отметить, что компания «Равис» вот уже десять лет производит продукцию Халяль с разрешения и под контролем комитета по стандарту «Халяль» при ДУМ РТ. Компания стала одной из первых, кому комитет по стандарту «Халяль» при духовном управлении мусульман Татарстана вручил свидетельство нового образца, на котором есть QR-код.
Данный код гарантирует подлинность документа. Чтобы убедиться в его подлинности, нужно пройти по коду, после чего откроется сайт Комитета и весь список сертифицированных компаний.
Собственная кормовая база гарантирует отсутствие в продукте генномодифицированных добавок. К убою допускается только живая, здоровая и сильная птица. Убой осуществляется вручную специально подготовленными мужчинами-мусульманами в присутствии представителя Комитета стандарта «Халяль».
Вся продукция Халяль производится на специально выделенном оборудовании, в отдельное от остального производства время. А для сотрудников-мусульман на предприятии функционирует молельная комната.
Несколькими днями ранее о продукции Халяль генеральный директор агрохолдинга «Равис» Андрей Косилов рассказал министру сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрию Патрушеву, посетившему крупнейшую птицефабрику Урала с рабочим визитом 21-го июня и высоко оценившим ее производство.
Благодаря профессионализму и ответственному подходу к работе сотрудников компании, продукты «Халяль» компании на протяжении нескольких лет регулярно удостаиваются различных призов на самых разных выставках в России и за рубежом.
Не так давно, в апреле текущего года, халяльную продукцию «Рависа» в рамках выставки RussianHalalExpo 2019 высоко оценил президент Татарстана Рустам Минниханов. В частности, он отметил особый подход компании к производству и продвижению продукции халяль.
А по итогам предыдущей выствки в Казани, RussianHalalExpo 2018, агрохолдинг получил высокое звание «Уральского лидера Халяль индустрии».
В 2014 году на V Московской Международной выставке продукции халяль Moscow Halal Expo компания была признана Халяль - компанией года.
Продукцию Халяль можно купить во всех фирменных отделах «Равис», где представлен наиболее широкий ассортимент – от охлажденного мяса птицы, до полуфабрикатов и деликатесов и полуфабрикатов.
* * *
Агрохолдинг «Равис» - один из крупнейших на Урале. Возглавляет компанию известный челябинский предприниматель Андрей Косилов. Мясные птицеводческие активы представлены в Челябинской и Свердловской областях. Входящая в холдинг ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» - лидер по производству мяса птицы на всей азиатской части России. Ежегодно предприятия агрохолдинга производят 99 тыс. тонн мяса птицы, 2,7 тыс. тонн говядины, 1,5 тыс.тонн свинины, 85 тыс. тонн зерна, 130 тыс. тонн кормов, более 22 тыс. тонн молока. Собственное производство комбикормов в год превышает 160 тыс. тонн.
Растениеводческое и животноводческое направления компании представлены ООО «Белоносовское» Еткульского района, ООО «Совхоз «Береговой» Каслинского района, ООО «Заря» Сосновского района, ООО «Заозерный» Варненского района, ООО «Карсинское» Троицкого района и ООО «Уйский» Уйского района.
В фирменной торговой сети «Рависа» на сегодняшний день более 300 магазинов. На сегодняшний день это самая развитая торговая сеть среди всех птицеводческих хозяйств России.
Фото: Равис