Si on interdit le RoundUp, il faut interdire le saucisson ! Replay
Par Guillaume Nicoulaud.
Juste un petit point à propos de cette vidéo qui circule sur le glyphosate (a.k.a. RoundUp).
Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), un organe de l’OMS, a classé le glyphosate dans la catégorie « probablement cancérigène » (le groupe 2A). Concrètement, cela signifie que les chercheurs du CIRC pensent que le glyphosate est cancérogène mais ne sont pas en mesure de le prouver.
Pourquoi l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) n’envisage-t-elle pas d’interdire le RoundUp ? Eh bien parce que c’est une agence de sécurité alimentaire qui, contrairement au CIRC dont le métier consiste seulement à identifier les sources possibles de cancer, cherche à quantifier leur dangerosité.
Bêtement, c’est comme les radiations solaires : on sait qu’elles sont cancérogènes à trop fortes doses mais ça n’est pas pour autant que vous allez vivre dans une cave. Or voilà : après s’être dûment penché sur la question, l’EFSA estime « qu’il est improbable que le glyphosate comporte un risque cancérogène pour les humains » (rapport du 12 novembre 2015).
En résumé, si vous estimez que le RoundUp devrait être interdit au motif qu’il est « probablement cancérigène » selon l’OMS, vous devriez aussi réclamer l’interdiction des viandes rouges, qui font également partie du groupe 2A, et surtout des charcuteries, classées dans la catégorie « cancérogènes avérés », le groupe 1.
Bref, cette vidéo relève de la pure propagande.
Je précise à celles et ceux qui veulent voir le lobbying de Monsanto derrière les études qui innocentent le RoundUp que, d’une part, c’est vraiment prendre les gens de l’EFSA pour des imbéciles, ou pire… et que, par ailleurs, Monsanto a aussi des concurrents pour qui une éventuelle interdiction du glyphosate vaudrait une petite fortune. Je dis ça…
Cet article a été publié une première fois en 2016.
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