Мы в Telegram
Добавить новость

Новости сегодня на DirectAdvert

Новости сегодня от Adwile

Clos Apalta: fabulous wines from Chile

wine main

Chile is a long country, the longest at 4,500km, but not wide. It has dry and sunny summers, although the cold south Pacific ocean brings freshness to many vineyards. A two-hour drive from Santiago de Chile, you arrive in the warm, sunny region of Colchagua, a wine region famous for its red wines.

Clos Apalta is the region with cooler spots, and it also has a connection with Grand Marnier. The famous orange and cognac liqueur was created by the Marnier Lapostolle family. In 1994, Alexandra Marnier Lapostolle visited and fall in love with Apalta. She decided to create a winery there and add her French touch to Chilian wines. Three years later, the first icon wine of Chile was born, the Clos Apalta.

As a region, to the south Apalta is cut off by the Tinguiririca River. The vineyards are surrounded by mountains to the other sides. Many of the top wineries in Chile find this well-defined area stunningly beautiful. Along with Lapostolle, the neighbouring wineries of Montes, Las Niñas and Neyen made the region famous around the world.

Apalta is one of the first regions in Chile that began to take advantage of altitude, and now vineyards are [planted at altitude in the foothills of the Andes. There is granite, alluvial and more or less organic material that give complexity to Apalta’s wines.

Clos Apalta uses the Bordeaux blend varieties. Carmenère plays the leading role of the blend, with 50% on average. This variety needs sunlight, however if planted at the right spot, it keeps its acidity. Cabernet Sauvignon, Merlot and sometimes a little bit of Petit Verdot make up the rest. Clos Apalta is the top wine of Lapostolle. It was one of the first icon wines in Chile, the first vintage released in 1997.

Even the emblematic winery design is focused on this icon wine. It catches the eye with its towering beams of native red-toned Chilian rauli wood, simultaneously rising up from and digging down into its Colchagua Valley hillside. Those 24 slats represent the number of months required to make Clos Apalta’s signature cuvée.

Tasting different vintages Clos Apalta, it is easy for the connoisseur to recognise the Apalta style. They usually have good acidity and drive more towards red fruit plus they have tannins that are quite active.

This is what we discovered at a recent tasting at Minthis Hills, organised by Bottles.

2018 Clos Apalta, Colchagua Valley, Chile, ABV 15%

Deep inky colour, purple red with dark blue edges, aromatic and fresh. Intense nose, spicy with red and black fruit, dried fruit, sweet tobacco and cedar notes. Medium to full-bodied with fine tannins that are very fresh and refined opening towards a mid-palate that combines finesse and concentration, round and fresh. Exceptionally long finish. The blend is 64% Carmenere, 18% Cabernet Sauvignon and 18% Merlot. €130

2019 Clos Apalta, Colchagua Valley, Chile, ABV 15%

The Merlot offers provides fresh black cherry and blackberry. The Cabernet Sauvignon, in particular from old pre-phylloxera vines, offers up aromas of red fruit (raspberry) and black fruit (blackcurrant, blueberry) with some ripe bell pepper and black olive notes. As it matures, it develops pepper, crème de cassis, leather and charred notes. The Carmenère brings rounded tannins. There are delicate cherry aromas on the nose, subtly balanced out by spicy touches of black pepper. Freshness on the palate ensures a beautiful finish of black fruit, smoke, cocoa, leather and tobacco notes. The blend is 70% Carmenère, 18% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon and 4% Petit Verdot. €130

2013 Clos Apalta, Colchagua Valley, Chile, ABV 15%

Deep ruby red colour with purple edges. Complex nose opening towards ripe and expressive fruit, such as blackberry, blueberry, cassis and dry figs. Cloves, black pepper and lavender. Blackberry and blueberry with a long and slightly smoked finish. A blend 70% Carmenère, 21% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Petit Verdot. Ideal companion for wagyu beef in wine reduction, deer with Jerusalem artichoke and boeuf bourguignon. €135

2019 Clos Apalta, Le Petit Clos, Colchagua Valley, Chile, ABV 14.5%

The second wine from this notable estate has an intense dark red garnet with violet edges. On the nose, aromatic, expressive notes of ripe fruit, currants blackberries, liquorice and pomelo pith opening towards well-integrated oak, herbal notes of thyme, bay leaf and dark chocolate. Long in the finish. The blend is 49% Carmenère, 30% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot. €44

2019 Domaine Bournet-Lapostolle, Clos du Lican, Apalta, Chile, ABV 15.5%

The 2019 Clos du Licán is 100% Syrah, single vineyard and hails from Apalta. Purple in the glass, the nose has fresh and ripe fruit followed by herbs, mild oak and cedar aromas, followed by a whiff of rose petal. Juicy with good volume, this is a relaxing wine with finely grained tannins that channel the flow and keep things lively and light on their feet before the undergrowth flavours return at the finish. Rich and flavourful. €105

 

Bottles Wine & Spirit Limassol 25 430990, Minthis 26 632999, Nicosia 22 430990

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70



VIP

В Бурятии театр готовит премьеру о войне СССР и Монголии с Японией: Россия, Культура, Победа






Новости 24 часа

Фестивальный праздник «Музыка моего города» в Улан-Удэ включил в программу спектакль Театра кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети



Game News

Публика в восторге от ретро-хоррора Crow Country



Москва

Новая песня от группы Местные вандалы



News Every Day

Rory McIlroy masterclass secures dominant five-shot victory at Wells Fargo Championship



Интернет

Сервер российского вендора DатаРу прошел сертификацию и показал рекордную производительность при работе с SAP HANA



Москва

Попасть в лицензию: российские стрелки попытаются отобраться на Игры-2024



Концерт

Концерт в музее-заповеднике им. П.И. Чайковского



Москва

Попасть в лицензию: российские стрелки попытаются отобраться на Игры-2024



WTA

Виктория Азаренко пробилась в четвертьфинал турнира WTA в Риме



Москва

Состоялась Байкальская театральная школа в Бурятии: Россия и Культура, Дети



Бато Багдаев

Фестивальный праздник «Музыка моего города» в Улан-Удэ включил в программу спектакль Театра кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети



Симферополь

Аэропорт Элисты начнет принимать рейсы 28 мая



Москва

Фестивальный праздник «Музыка моего города» в Улан-Удэ включил в программу спектакль Театра кукол «Ульгэр»: Россия и Культура, Праздник и Дети



Москва

Собянин: Московскому метрополитену исполнилось 89 лет



Москва

Россия, Культура, Дети: конкурс на новую эмблему обьявил Театр Ульгэр в Республике Бурятия



103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня


Новости 24/7 Все города России





Топ 10 новостей последнего часа




Новости России

«СВЯТОЙ ЛЕНИН» помогает Государственной Думе РФ оптимизировать налоговую сферу. «СВЯТОЙ кибер ЛЕНИН» удаляет налоги: перезагрузка.

Самым популярным у российских туристов городом на майских стала Москва

«СВЯТОЙ ЛЕНИН» правит миром, расшифровал «ДНК В.И.Ленина», отменяет налоги. И… отключает институты времени. Разгадка «научных теорий заговоров».

Армяне России поддерживают движение «Тавуш во имя Родины»


Москва

Состоялась Байкальская театральная школа в Бурятии: Россия и Культура, Дети






Rss.plus

Патриотическую акцию «Синий платочек» провели в Нижнем Новгороде в день прибытия «Поезда Победы»

Новые городские проекты в сотрудничестве с парком Юрия Лужкова готовит Фонд Юрия Лужкова

Армяне России поддерживают движение «Тавуш во имя Родины»

Новая попытка азербайджанских вандалов исламизировать армянское культурное наследие в оккупированном Шуши

Moscow.media
Москва

Собянин сообщил о планах благоустройства на северо-востоке Москвы



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Анастасия Волочкова

Адвокат Иоселева подтвердила отказ ТСЖ оплачивать выигранный Волочковой иск




Спорт в России и мире

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Стартовал финальный этап всероссийского футбольного турнира «Будущее зависит от тебя»

Инсайты, стратегии и нетворкинг для профессионалов: 21 июня пройдет ежегодный форум «Спорт и Бизнес»

В ЦСКА рассказали о тяжести травмы голкипера Владислава Торопа


Стефанос Циципас

«Спартак» подарит Циципасу клубную футболку



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


News Every Day

Camila Giorgi ‘flees Italy with family’ as tennis star-turned-lingerie model breaks silence on retirement mystery



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России