Имитиращите продукти в колбасите са повече, отколкото в сиренето и кашкавала, според животновъди
Имитиращите продукти в месарския бранш са в пъти повече, отколкото при млечните продукти, твърдят от новосъздадената Асоциация на пасищните животновъди, цитирани от БТА. Според асоциацията проблемът идва от това, че месопреработвателните предприятия се отказват от качествените, но и по-скъпи български суровини и предпочитат по-евтините, макар често пъти със съмнително качество.
По данни, представени на пресконференция днес, в произведените в страната месни продукти влаганата...