Компания «ВЕНТкомплекс»

Купить сплит-системы для холодильных камер в Киеве, Харькове, Одессе с доставкой по Украине предлагает интернет-магазин «Проф Групп». Это профессиональное холодильное оборудование для поддержания температуры в морозильных и среднетемпературных камерах на складах ресторанов, магазинов, рынков, оптовых баз, общепита и супермаркетов, предприятий различного уровня масштабов деятельности.

Наша компания занимается продажей холодильных столов Техма более трёх лет и за это время они показывают себя с лучшей стороны. Из-за того, что производство находится в Украине, холодильные столы Техма имеют ряд преимуществ, над аналогами из Китая или Европы. 

Как открыть кафе с нуля в Украине – такой серьезной и популярной теме сегодня посвящается наша очередная публикация для начинающих предпринимателей, которые желают заниматься бизнесом в сфере общепита. Интернет-магазин «Авелон» на протяжении многих лет деятельности и многочисленных контактов с предприятиями такого типа предлагает ознакомиться с фундаментальными основами, которые понадобится продумать для успешного старта бизнеса. В период пандемии и бесконечных карантинов данная тема стала особенно актуальной... Читать дальше...

Если вы планируете открыть собственное заведение общественного питания, то кроме выбора помещения, вам необходимо подобрать и профессиональное ресторанное оборудование. В зависимости от формата заведения, количества мест зависит и конечный перечень оборудования. Также большую роль на кухне играет и инвентарь, выбором и покупкой которого тоже нужно заниматься.

Если Вы решите открыть свой бизнес, в первую очередь вам придётся задуматься о помещении и его обустройстве. Во-вторую же, необходимо озаботиться ассортиментом и связями с поставщиками, чтобы вы смогли предложить своим клиентам выбор продуктов как у конкурентов, или даже лучше.

На современных кухнях всё чаще используются пароконвектоматы и индукционные плиты. И, если, пароконвекционные печи уже довольно знакомы всем, как и их принцип работы, то вот индукционные плиты знают далеко не все. И это при том, что они являются самыми безопасными, среди остальных видов плит, а ещё очень простые в использовании.

Пароконвектомат, или пароконвекционная печь — это печь, которая объединяет в себе два вида обработки продуктов: конвекцию и обработку парой. Благодаря этому, пароконвектоматы имеют очень широкое применение на профессиональной кухне. Они могут использоваться для выпекания, жарки, тушения, готовки на пару и других видов обработки продуктов.

При строительстве дома, мало кто задумывается о такой важной вещи, как вентиляция. И если раньше, вентиляцией действительно можно было пренебречь, то с использованием новых технологий строительства, вопрос поступления свежего воздуха в дом очень важен.

Рестораны и кафе должны удивлять своих гостей не только вкусным меню и обслуживанием, но ещё и приятной атмосферой. Которая в большей мере зависит от качества вентиляции помещения. При этом не стоит забывать и о вентиляции помещений для персонала, ведь от их комфорта также зависит и работа ресторана в целом. 

Несмотря на то, что на современной кухне очень большой выбор теплового оборудования, обычная плита всё равно встречается в любом кафе и ресторане. Именно поэтому многие задаются вопросом, какую же плиту выбрать, или не задаются, а потом страдают от этого.