Кочаны огромные и не трескаются. Вот лучшие сорта капусты для квашения и долгого хранения
Собрали отзывы читателей о лучших сортах капусты, кочаны которых не трескаются.
Сорта для квашения и длительного хранения
Мегатон F1 — кочаны при должном поливе вырастают огромными. Но капуста вкусная, сочная, хранится отлично. И для квашения идеально подходит.
Краутман F1 — отличная капуста и на хранение, и для засолки, в пакетике 11 драже, семена профессиональные. Устойчива к растрескиванию. Гибрид.
Крауткайзер (капустный монарх) — гибрид F1, не растрескивается, среднепоздний сорт для квашения. Лежкость тоже неплохая.
Ринда — гибрид F1, для тех, кому нужны плотные кочаны среднего размера, хороша как для квашения, так и для длительного хранения.
Белорусская — также признанный сорт и квасить, и хранить, обычно растет до морозов.
Валентина — сорт для длительного хранения (до 8 месяцев), пригодна и для квашения. Устойчива к растрескиванию и заболеваниям.
Сорта для квашения
Слава — пользуется необычайной популярностью у хозяек, которые квасят капусту. Известен еще с советских времен. Устойчива к растрескиванию.
Грибовская — бледно-зеленоватый цвет кочана. Вкусовые качества отличные. Склонна к растрескиванию.
Глория, Подарок, Надежда — эти сорта также популярны для квашения.
Сорта для хранения
Колобок — многие отмечают, что ничего лучшего, чем этот сорт, для хранения не встречали. Устойчив к растрескиванию.
Амагер — пригодный для хранения. Очень старый и известный сорт. Кочаны не трескаются.
Профессор F1 — суперкапуста, кочаны все выровненные, темно-зелёные, прекрасно хранятся, вес 3-4 кг, очень плотные. Несмотря на огромные размеры, кочаны не растрескиваются.
Арктика F1 — рекомендуется для длительного хранения (6-7 месяцев).