Вкусные лепешки без муки
Попробуйте приготовить лепешки, которые можно есть даже вечером. В них творог и овсяные хлопья. Получается очень вкусно, рекомендую.
Необходимые продукты
- 360 грамм творога
- 3 куриных яйца
- Соль
- 150 миллилитров молока
- 100 грамм овсяных хлопьев
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 грамм сыра
- 2 зубчика чеснока
- Зелень
Начинаем приготовление
- В чашку кладем творог, добавляем соль, куриные яйца и перетираем вилкой. Добавляем молоко и снова все перемешиваем. Затем всыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления и перемешиваем. Оставляем на 5 минут.
- Сыр натираем на крупной терке, измельчаем зелень.
- В тесто добавляем разрыхлитель, перемешиваем и всыпаем сыр с зеленью. Туда же выдавливаем через пресс чеснок и все перемешиваем.
- Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом. Кладем немного подготовленной массы, разравниваем и жарим лепешку с двух сторон до румяной корочки. Таким образом, жарим остальные лепешки.
- Готовые лепешки подаем к столу.
Попробуйте также картофельные лепешки с фаршем. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!