Il cibo dei fast food? “È come un’infezione per il nostro corpo”
Per il nostro corpo il cibo del fast food ha lo stesso effetto di un’infezione batterica. Zuccheri, grassi e calorie rendono infatti il nostro sistema immunitario più “aggressivo” sul lungo termine. È quanto emerge da uno studio dell’Università di Bonn, pubblicato su Cell. Secondo questa ricerca, gli effetti dell’aumento di “aggressività” dei nostri anticorpi perdurano anche […]
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