Биологи доказали пользу имбиря для иммунитета
Содержащийся в имбире гингерол активирует иммунные клетки. Вещество приводит в в состояние повышенной готовности лейкоциты — белые кровяные тельца. Теоретически эффекта для организма можно добиться, выпив литр имбирного чая. К таким выводам пришли ученые из немецкого Института биологии пищевых систем им. Лейбница.