Sabato sul ponte Coperto degustazioni di vino per raccontare l’Oltrepo e il territorio
PAVIA. L'Oltrepo Pavese sabato si racconterà tre le arcate del Ponte Coperto. “Storie di vino”, questo il nome dell'iniziativa organizzata da Mabedo e promossa dal Club del Buttafuoco Storico, dal Consorzio Tutela e dal Distretto dei Vini di Qualità che prevede degustazioni libere e guidate sabato dalle 11 alle 22.
La manifestazione si sarebbe già dovuta tenere lo scorso anno, ma a causa del Covid era stato necessario rimandarla. «L'obiettivo - ha spiegato il sindaco Fabrizio Fracassi – è convogliare nel capoluogo tutte le eccellenze del territorio per iniziative come quella di sabato». «Un evento che si inserisce nelle celebrazioni per i 70 anni del Ponte Coperto – ha aggiunto l'assessora al Commercio Roberta Marcone –. Il ponte si presta bene ad un evento di questo tipo che in qualche modo entra nel calendario dell'Autunno Pavese, ormai alle battute finali». L’idea in generale non è solo quella di mostrare le ricchezze del territorio agli appassionati, ha voluto sottolineare il commissario della Camera di Commercio, Giovanni Merlino, bensì a tutti. Le buone intenzioni ci sono e con tutta probabilità i pavesi risponderanno in maniera positiva, vista la location e la qualità assicurata. Saranno presenti 31 aziende produttrici (dal Pinot Nero Metodo Classico alla Bonarda frizzante) e 3 che si occupano dell'alimentare. L'accesso al ponte chiaramente sarà libero, ma per le degustazioni bisognerà acquistare un calice con tasca e carnet da 10 ticket al prezzo di 10 euro. «Un modo – ha chiarito Adriano Colombi del Distretto del vino – per limitare l'utilizzo di alcolici educando le persone ad un consumo responsabile».
Posto che questa sarà la prima edizione, l'obiettivo è quello di fare diventare “Storie di vino” un appuntamento fisso nel calendario di Pavia. I visitatori potranno anche assistere alle degustazioni tematiche che si terranno ogni ora in uno spazio dedicato, a cura dei Sommelier Onav, Ais e Fisar. Dato che a breve i vini dell'Oltrepo sbarcheranno a Roma con un'altra importante iniziativa, giusto per non farsi trovare impreparati, sabato saranno presenti anche giornalisti esperti invitati a degustare le ricchezze dell’Oltrepo. Alessio Molteni