Dos restaurantes españoles más consiguen la tercera estrella Michelin
Los restaurantes ABaC, de Jordi Cruz, y Aponiente del llamado chef del mar Ángel León, consiguen el máximo galardón de la famosa guía. Con estos, ya son 11 los restaurantes con tres estrellas Michelin.
A los dos nuevos triestrellados hay que sumarles cuatro nuevos establecimientos con dos estrellas y 17 nuevos restaurantes con una. Los barceloneses Disfrutar y Dos Cielos, el murciano Cabaña Buenavista y el manchego Maralba consiguen su segunda estrella.
La última vez que la guía ascendió a su olimpo de "triestrellados" a dos restaurantes en la misma edición fue en la de 2013, con Quique Dacosta Restaurante en Denia (Alicante) y Azurmendi de Eneko Atxa en Larrabetzu (Vizcaya).
El año pasado fue un restaurante con la firma de Martín Berasategui, Lasarte (Barcelona), el que logró la máxima distinción que otorga Michelin, que lo convirtió en el cocinero de habla hispana con más estrellas, un total de ocho, y el único con dos "triestrellados".