Secreto desvelado: ¿Quién fabrica los helados de marca blanca de cada supermercado? Mercadona, Carrefour, Lidl...
Aunque en realidad se pueden disfrutar durante todo el año, el verano es la estación durante la cuál se consumen más helados, como es obvio. Son dulces, refrescantes y fáciles de comer, lo que los hace perfectos para comer durante los días de altas temperaturas.
En los restaurantes o chiringuitos se pueden adquirir de uno en uno, por lo que su precio en más caro. Sin embargo, la opción más económica y por la que obtener más cantidad por menos dinero siempre será comprar los helados de marca blanca en el supermercado más cercano.
No son pocas las personas que con la llegada del verano se atrincheran en casa a persiana bajada y con una amplia reserva de helados de todo tipo y saber en el congelador. Es el equivalente veraniego de las "siestas de manta y orinal" que mucha gente hace para pasar mas a gusto los días más fríos del invierno.
Las fábricas detrás de las marcas blancas más populares
Los supermercados encargan a otros fabricantes que elaboren para ellos muchos de sus productos de "marca blanca", que después envasan y comercializan con su sello. Aunque muchas veces no lo digan, es casi un secreto a voces qué fábricas trabajan para cada una de las grandes superficies.
Mercadona
La marca blanca de este supermercado español, que ya cuenta con más de 1.600 tiendas en todo el territorio nacional, es la archiconocida "Hacendado", una de las preferidas por el público por su amplia oferta de helados.
Quien fabrica para Mercadona no es otra que "Helados Estiu S.A.", una empresa con sede en Valencia que lleva más de 40 años en el sector. Esta compañía produce más de cuatro millones de helados diarios, sumando más de 46 millones de litros al año.
Según ellos mismos indican, su misión es clara: "ser especialistas en la fabricación de los productos que elaboramos satisfaciendo al mayor número de consumidores, adaptándonos a sus necesidades actuales y anticipándonos a las futuras, garantizando siempre seguridad alimentaria, calidad, coste competitivo, servicio y frescura".
Carrefour
Este gigante francés de las grandes superficies es una excepción en cuanto a las prácticas más habituales de otros supermercados. De hecho, suelen sacar pecho con una de sus consignas más conocidas: "Carrefour no fabrica para otras marcas".
Y es que, en este caso, "otras marcas tampoco fabrican para Carrefour". En un ejercicio de "yo me lo guiso, yo me lo como", quien se dedica a la fabricación de helados para esta firma francesa son sus propios centros "Centros Comerciales Carrefour S.A".
Lidl
El nombre que utiliza este supermercado alemán para comercializar sus helados de marca blanca es "Gelatelli" y, por muy italiano que lo hagan querido hacer sonar, realmente están fabricados en España.
La marca real detrás de los helados de Lidl es el catalán "Grupo Farga", que también es el responsable de la marca "Farggi". El Grupo Farga es una empresa familiar que se fundó en 1957. Actualmente está dirigida por la segunda generación, y gestiona dos gigantes del sector de la heladería: "Farggi" y "La Menorquina".
Día
Esta enorme cadena de supermercados comercializa sus helados de marca blanca bajo la firma "Día Temptation", disponible en la sección de congelados de todas sus tiendas.
El caso de Día es complejo, ya que encarga elaboración de sus helados a diferentes fábricas, de distintas nacionalidades. Entre sus productos lácteos congelados más famosos están el "Helado vampiro" o el "Helado de chocolate con cacahuetes conguitos", que indica en el propio envase que es elaborado por "La Menorquina" en colaboración con "La Casa S.A." (la marca también detrás de los "lacasitos").
Alcampo
Alcampo, S. A. es el nombre bajo el que opera en España el grupo francés Auchan. De hecho, los helados de marca blanca que comercializa esta empresa llevan el sello de "Auchan".
Según la web de Ahorradoras.com, los helados de este supermercado cuyo origen está en Francia se elaboran en las fábricas de la empresa "Ice Cream F. C. S. A.", que tiene su sede en Valencia.