Новости за 05.02.2021

В наши дни цены на молоко-сырье не устраивают многих производителей. Многие участники рынка пытаются сократить затраты на производства, чтобы получить большую прибыль. Однако при анализе среднепродуктивных и высокопродуктивных ферм эксперты всегда видят рентабельность выше у высокопродуктивных предприятий. Так насколько оправданными тогда являются сокращение затрат? На этот вопрос Milknews ответил основатель и генеральный директор компании American Dairy Technology Александр Овчаренко.

Служба безопасности Украины разоблачила в Волынской области директора местного государственного предприятия Национальной академии аграрных наук Украины (НААН) и трех представителей львовской коммерческой структуры на присвоении 140 тысяч долларов, сообщается на сайте ведомства.

Бразильянка Патрисия считает, что не только кошки и собаки заслуживают любви. Коровы, свиньи и домашняя птица тоже не должны жить на фермах, где их держат ради мяса, молока или яиц. Она выкупает животных и содержит их, как домашних питомцев: коровы и лошади живут на свободном выпасе, а свиньи — в просторном хлеву. И каждый из них отвечает на заботу хозяйки любовью.

Животноводы Орловской области в 2020 году произвели 205,2 тыс. тонн мяса, что на 7,4% больше, чем за 2019 год, говорится в сообщении Орелстата.

Задача по локализации производства детского питания в России будет решена в 2022-2023 годах, сообщил журналистам в пятницу глава аграрного комитета Совфеда Алексей Майоров.

Томская область в 2020 году довела экспорт продукции агропромышленного комплекса (АПК) до $49,26 млн, сообщил вице-губернатор региона Андрей Кнорр журналистам в четверг.

Объем агрострахования с господдержкой в Краснодарском крае в 2020 году составил 383 млн руб. Это на 51% больше, чем годом ранее (254 млн руб.), сообщает пресс-служба Национального союза агростраховщиков.

Объемы субсидирования животноводческой отрасли в Тульской области в 2021 году составят 253,3 млн рублей, сообщила пресс-служба региональной корпорации развития.

“Ъ” ознакомился с исследованием Сбербанка «Потребительский индекс Иванова», в рамках которого в декабре 2020 года были опрошены 2,3 тыс. человек из 164 городов России с населением выше 100 тыс. человек.

Молочное скотоводство и в частности производство молока - это сложная система, которая должна работать слаженно как часовой механизм. Каждый день производители молочных продуктов должны управлять кормлением, доением, здоровьем, навозоудалением и другими аспектами жизнедеятельности фермы. Каждая из производственных цепочек имеет собственный набор проблем и «слабых мест», которые могут препятствовать бесперебойной работе. О том, как избежать «слабых мест» в кормлении и гигиене новорожденных телят, новый материал от «Эксперт Молоко».

Сегодня Россия переживает этап становления рынка органической продукции. Все большее количество ритейлеров начинают интересоваться этой товарной категорией и вводят ее в свой ассортимент. Однако в торговой сети «Глобус» органической продукцией занимаются уже более 10 лет и даже создали для нее собственную торговую марку. Об особенностях отечественного рынка органики и работе с этой непростой товарной категорией порталу Retail.ru рассказал Дмитрий Киселев, менеджер отдела закупок собственной марки сети гипермаркетов «Глобус».

Высокие уровни присутствия тяжелых токсичных металлов, включая мышьяк, свинец, кадмий и ртуть, зафиксированы в детском питании некоторых американских производителей, что может привести к нарушениям неврологического характера у детей, сообщается в исследовании Палаты представителей США.

Официально эксперимент по цифровой маркировке молочной продукции, по результатам которого должно было приниматься решение о маркировке мороженого, длился с 15 июля 2019 до 31 декабря 2020. Но Правительство РФ, не дожидаясь окончания и обсуждения итогов эксперимента, 15 декабря 2020 года выпустило Постановление № 2099, в котором обязательная маркировка мороженого вводится с 1 июня 2021 года, в «горячий сезон» работы отрасли. При этом многие проблемы остаются неразрешенными, о чем рассказала замдиректора... Читать дальше...

ООО «Тамбовское молоко» не платит заработную плату сотрудникам, сообщает прокуратура Тамбовской области. В настоящее время задолженность составляет 1 млн 705 тыс. рублей. Такая сумма полагается 36 работникам за ноябрь-декабрь 2020 года.

Сеть «Вкусвилл» продолжает расширять каналы продаж. Теперь компания начала поставки готовых обедов и ужинов в частные детские сады и школы Москвы. За счет проекта сеть может увеличить ежедневный сбыт продукции и повысить лояльность аудитории. Но наладить поставки в государственные учебные заведения у ритейлеров вряд ли получится, так как те заинтересованы в закупке продуктов по минимальной цене.

Milknews вместе с компанией «Зоэтис» приглашает присоединиться к трансляции вебинара «CLARIFIDE PLUS – ПРОРЫВ В ГЕНЕТИКЕ КОРОВ».

Эксперты новосибирского научного центра "Вектор" прокомментировали сообщения о том, что из-за зараженных упаковок продуктов в магазине можно заразиться коронавирусом.

Производство свинины на Украине в 2021 году вырастет на 3,1%, мяса птицы - на 0,1%, тогда как производство говядины снизится на 6%, молока и молочных продуктов - на 4,2%, яиц - на 4,3%, вылов рыбы - на 2,3%, такие балансы спроса и предложения обнародовало Минэкономики страны.

ЗАО "Силд Эйр Каустик" (Волгоград, производство пищевой пленки и упаковок для продуктов), входящее в Sealed Air (SPB: SEE) Corp., к концу 2021 года планирует ввести в строй цех по производству лотков из полимерных материалов стоимостью 1 млрд рублей, сообщил "Интерфаксу" генеральный директор предприятия Антон Митрошкин.

В Удмуртии объемы производство козьего молока достигли 600 т – такой результат по итогам 2020 года показали козоводческие фермы республики. В текущем году этот показатель может увеличиться кратно за счет ввода двух крупных козоводческих ферм.

Экономические трудности в мире, вызванные пандемией COVID-19, не повлияли на обеспечение продовольственной безопасности Евразийского экономического союза. Об этом заявил член Коллегии (министр) по промышленности и агропромышленному комплексу Евразийской экономической комиссии Артак Камалян сегодня во время онлайн-пресс-конференции из Алматы, где 5 февраля пройдет заседание Евразийского межправительственного совета с участием глав правительств стран ЕАЭС, передает корреспондент БЕЛТА.

Предприятиям пищевой промышленности стран Евразийского экономического союза следует начинать уже сейчас подготовку к предстоящему ужесточению требований к применяемому в продукции пальмовому маслу. Об этом заявил член Коллегии (министр) по техническому регулированию Евразийской экономической комиссии Виктор Назаренко сегодня во время онлайн-пресс-конференции из Алматы, где 5 февраля пройдет заседание Евразийского межправительственного совета с участием глав правительств стран ЕАЭС.