Сергей Баранов, «Кизельманн Рус». В 2023 году будут востребованы глубокая переработка сыворотки и производство молочных компонентов
О том, какие тренды в уходящем году наиболее сильно повлияли на развитие молочной отрасли, удалось ли преодолеть трудности и каковы ожидания от наступающего 2023 года, Milknews рассказал генеральный директор компании «Кизельманн Рус» Сергей Баранов.