Евгений Гребнев, «Карат». Задача на 2024 год - повышением цен не обнулить усилия по возвращению потребления
Потребление молочных продуктов стало восстанавливаться к середине 2023 года после падения в 2022 году. Об этом Milknews рассказал генеральный директор ОАО «Карат» Евгений Гребнев. По его словам, в наступившем году большинство компаний в сырно-молочной отрасли поднимут цены на продукцию, но при этом постараются не отпугнуть покупателей. Также руководитель рассказал об итогах работы компании за прошлый год и основных проблемах отрасли.