Из чего спартанцы готовили легендарную черную похлебку и как блюдо делало их непобедимыми
У древних греков не было высоких кулинарных претензий; они готовили, что было под рукой, не обращая внимания на изыски. Более того, из-за климата некоторые культуры не произрастали на этой жаркой земле.
В Спарте, однако, сформировалась строгая гастрономическая традиция. Пища, привычная спартанцам, была весьма отличной от привычной для жителей других регионов Древней Греции.