Технолог Быстров рассказал, чем должен пахнуть натуральный творог
Натуральный творог на прилавках магазинов легко спутать с творожным продуктом, в который добавляют растительные жиры. Чтобы отличить продукт от "подделки", пищевые технологи советуют ориентироваться на аромат и консистенцию. Как пахнет творог, какой упаковке стоит отдавать предпочтение и почему опасно покупать продукт на рынке – в материале "Газеты.Ru".
Читать дальше...