Как пандемия изменила новогодние корпоративы
Традиционные новогодние корпоративы в этом году из-за пандемии и ограничений на массовые собрания могут пройти в формате онлайн. Октябрьский опрос сервиса Работа.ру показал, что к такому варианту склоняются 40% руководителей компаний. Это значит, что вместо привычных посиделок в баре или ресторане, сотрудникам предложат собраться в Zoom-конференции для квиза и онлайн-экскурсии. Чем удивят корпоративы в 2020 году, разбиралась "Газета.Ru".
Ограничения на массовые собрания из-за пандемии COVID-19 ставят под вопрос идею проведения традиционных новогодних корпоративов. Но сотрудники HR-отделов и event-агентств не унывают и придумывают альтернативные способы отметить корпоратив. Вместо посиделок в ресторане или в офисе с пиццей и коктейлями, они предлагают собраться в Zoom-конференции для квиза и онлайн-экскурсии и заказывают сотрудникам еду и напитки с доставкой на дом.
Еще в октябре сервис Работа.ру проводил опрос среди руководителей компаний и выяснил, что только треть из них планируют провести корпоратив в конце 2020 года. Из этого числа отмечать офлайн собирались 60% компаний, а 40% уже тогда задумывались об онлайн-корпоративах.
Из тех, кто намеревался отмечать вживую, 62% работодателей надеялись на новогодние мероприятия на внешних площадках, 38% собирались отпраздновать у себя в офисе. С тех пор число желающих отметить онлайн только увеличилось.
"Количество корпоративов в этом году заметно уменьшилось: главы компаний не хотят праздновать из-за опасений по поводу безопасности своих сотрудников, - отметил в беседе с "Газетой.Ru" Антон Коробов, шеф-бармен Kultura Bar. - Сотрудники вынуждены проводить корпоративы самостоятельно, собираясь отделами. Их можно понять - они хотят отпраздновать окончание года с теми людьми, с кем проводят большую часть жизни".
По словам бармена, некоторые сотрудники собираются отделами и снимают лофты для вечеринок на небольшую компанию. Другие обращаются с просьбой помочь им провести корпоратив в их офисе. "Этой компании мы организуем праздники уже четыре года подряд, а в сложившейся ситуации специально для них разработали предложение по коктейлям. Безалкогольную часть ингредиентов мы доставим им в офис, где уже на месте бармены смешают их в нужных пропорциях с алкоголем, - пояснил бармен. - Проблем с доставкой не бывает, но производство занимает несколько дней, есть нюансы хранения".
Ресторатор из Краснодарского края рассказал, что после запрета на проведение в ресторанах больших мероприятий и работу ночью, они запустили полноценную доставку полуфабрикатов и блюд в "разобранном" виде, предлагая клиентам самим приготовить себе закуски. "Например, мясо и шашлык мы отправляем замаринованным, и заказчику нужно будет самому приготовить блюдо либо на электрическом гриле, либо на мангале, - пояснил Алексей Подольский, управляющий ресторанного комплекса D.O.M. в Сочи. -
Если технические возможности позволяют, вечеринку можно провести с такой развлекательной гастрономической частью. Мы разделяем все блюда на компоненты: ингредиенты салата отдельно, соус, и люди уже сами это готовят на месте. Таким образом блюдо не портится за время транспортировки и ожидания".
Выездное предложение в стиле "сделай сам" рестораторы назвали "По-домашнему", потому что в него вошли все те блюда, с которыми люди привыкли отмечать Новый год: оливье, холодец, селедка под шубой. По словам ресторатора, оно пользуется спросом: отмечать собираются либо у кого-то дома целыми отделами, либо прямо в офисе. При желании к кейтерингу можно добавить услуги официантов и барменов. Минимальная сумма такого заказа составляет от 50 тыс. "Приехать домой или в офис может даже караоке - это заказ уже от 100 тыс, поскольку мы берем с собой оборудование, световое и музыкальное, телевизоры, выезжает даже бэк-вокал и ведущие", - пояснил Подольский.
Есть и другие варианты кейтеринга: доставить могут и готовые блюда, и полуфабрикаты – все будет помещено в вакуумную упаковку, чтобы продукты оставались максимально свежими, и заказчику было проще "собрать" блюдо. По желанию заказчика можно приготовить даже то, чего нет в меню, поясняет Вера Садовникова, операционный директор холдинга Gourmet Alliance. "Если понадобится, и торт испечем. Можем приехать вместе с поварами, официантами, барменами, которые все накроют, привезут с собой посуду и скатерти. Официанты останутся и после того, как накроют столы, чтобы обслуживать гостей, а менеджер все проконтролирует. Когда праздник закончится, мы все уберем, сложим и вернем площадку к исходному виду". Кейтеринг может привезти штат аниматоров, чтобы заменить привычный корпоратив в ресторане.
Тем, кто не готов отмечать очно, агентства предлагают онлайн-корпоративы, формат которых был разработан задолго до Нового года, в пандемию. Использовать его предлагают как сотрудникам компаний, чьи офисы разбросаны по всему миру, так и маленьким компаниям, желающим перезнакомить сотрудников внутри отделов. Среди форматов есть как онлайн-квизы и викторины по мотивам биографий сотрудников, предназначенные для более близкого знакомства и установления контактов между служащими компании, так и онлайн-экскурсии в разные города мира. Идея проводить такие корпоративы пришла в голову Сергею Сигалову из российской компании Wind4Tune летом 2020 года. Начав с организации онлайн-путешествий, компания быстро перестроилась на корпоративные туры и сейчас проводит по 3-4 корпоратива в день для компаний по всему миру.
"Со следующей недели у нас будет по 6-7 корпоративов в день. Мы организуем мероприятия для таких международных компаний, как General Electric, G&G, Google, в России это практически все топовые компании, - рассказал "Газете.Ru" Сергей Сигалов. - У нас три направления: это онлайн-корпоративные путешествия, онлайн-тимбилдинги и онлайн-фитнес. Мы делаем смесь корпоративных путешествий и игр: получается интерактивный корпоратив на 2-3 часа с кучей всяких развлечений.
Вначале мы можем поиграть в игру, чтобы сотрудники лучше друг друга узнали, потом отправляемся в ночной Токио или Сингапур. Пока гуляем онлайн, отгадываем загадки, получаем призы, потом делимся на команды и соревнуемся, кто наберет больше всего очков".
Цель такой анимации - познакомить между собой сотрудников разных отделов, которые на обычном корпоративе разбежались бы по углам в маленьких компаниях. В рамках Zoom-конференции тоже есть возможность поделить сотрудников на комнаты, только сделать это рандомно, а не по желанию. По словам Сигалова, его компания проводит корпоративы на команды от 50 до 5 тыс человек, которые не поместились бы ни в одном банкетном зале. Обычно корпоратив модерируют 2 человека: ведущий и менеджер поддержки, в случае онлайн-экскурсии добавляется еще гид-экскурсовод, который ведет само путешествие.
Причем практически ни один корпоратив не обходится без алкоголя, который теперь отдается сотрудникам на откуп. По мнению Сигалова, организовать доставку угощения и алкоголя трудно с точки зрения логистики, особенно если речь идет о многочисленной команде из разных стран. "На наших мероприятиях ребята часто наливают себе коктейли, собираются в команде, отдыхают, веселятся. Иногда эту доставку осуществляют HR-отделы", - пояснил Сигалов. Некоторые компании в конце корпоратива объявляют о доставке подарков сотрудникам, в онлайн-экскурсии по Нью-Йорку эти слова произносит американский Санта-Клаус.
Такие корпоративы нужны, чтобы сотрудники не выгорали эмоционально, считает Сигалов. "Первая причина - выгорание, вторая - отсутствие командного духа на удаленке, да и новые сотрудники никак не могут влиться в коллектив", - добавляет эксперт.
"Как ни крути, а народу нужно хлеба и зрелищ, и корпоративный дух никаким онлайном не удержишь долго – люди хотят общения, - считает Инесса Холоденина, ивент-продюсер, владелица агентства мероприятий Eventcity Group. - Вторая волна пандемии все-таки пришла, поэтому 99% броней всех площадок отпало, остались брони на некоторые загородные площадки в Подмосковье, потому что в области часть пансионатов осталась работать, и они, в большинстве своем, забронированы на новогодние мероприятия.
Как будут праздновать офлайн, мы увидим по Подмосковью: и летом находились компании, которые поперек регламента все равно проводили свои мероприятия тихо, далеко, на закрытых территориях".
Тем, кто не хочет рисковать, Холоденина рекомендует Zoom-вечеринки: с режиссером, диджеем, виртуальными вставками, например можно подключить выступление звезды - никого ангажировать не нужно, достаточно приобрести старую запись, и выступление готово. "Можно в студию пригласить звезд, и они отработают концерт по блокам так же, как они работают на большие залы, это тоже делается. Но массовые онлайн-концерты успели надоесть за первую волну пандемии, - отмечает Холоденина. - Есть другая форма, когда не ведущие, а студия приезжает в пустой офис, и трансляция ведется оттуда". По словам эксперта, такой вариант сейчас популярен, потому что для онлайн-формата ведущим приходится перестраиваться, а это технически сложно как для ведущих, так и для организаторов. "В этом варианте выигрывают тв или радио ведущие, юмористы, у которых есть опыт работы на камеру, особенно в прямом эфире. Такие ведущие пользуются большим спросом", - добавляет ивент-продюсер.