Шоколадный велюр для покрытия торта в домашних условиях
Если вы совершенствуетесь в кондитерском мастерстве, вместе с нами осваивайте мастер-класс по приготовлению шоколадного велюра. Вы узнаете, как делать бархатистое покрытие, правильно оформлять изделия. Если далеки от кулинарной темы, выберите готовый велюровый торт в кондитерской «Любава» из готовых образцов. Велюр – что это? Не что иное, как декор из шоколада и какао-масло, формирующий текстурированное покрытие […]
А так же:
Читать дальше...