Нюансы приготовления блюд из капусты
Капуста – это универсальный овощ, который можно использовать для приготовления множества самых разнообразных блюд. Употреблять ее можно в свежем виде, квашеном, вареном, жареном, тушеном. Какую еду можно сделать, используя капусту? Это щи, борщи, голубцы, зразы, рагу, запеканки, шницели, салаты, закуски, различная выпечка. Вариантов очень много. Но чтобы блюда получились вкусные, надо знать нюансы приготовления.