Новости за 08.02.2022

Медовый рулет - очень вкусная и простая выпечка. Его можно быстро испечь к вечернему чаю для своих родных, можно предложить и гостям. Смазать рулет можно чем угодно - любым кремом, сгущенкой, повидлом или джемом. Я смазала пастой "Нутелла", приготовленной собственноручно.
Для приготовления медового рулета понадобится:
мед - 2 ст. л.;
яйца - 3 шт.;
сахар - 0,5 стакана;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
мука - 0,75 стакана;
растительное масло для смазывания противня. Читать дальше...

Салат из кальмаров с сыром и яйцом - отличный салатик для любого праздничного стола. Он совершенно простой, без всяких наворотов, а вкус - потрясающий! Попробуйте, вам и вашим гостям салат обязательно понравится! Расчет продуктов дан на небольшую порцию.
Для приготовления салата из кальмаров с сыром и яйцом понадобится:
сырок плавленный - 0,5 шт.;
кальмары очищенные - 200 г;
яйца - 2 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
укроп - по вкусу;
соль, перец свежемолотый черный - по вкусу;
майонез - по вкусу. Читать дальше...

Хочу предложить простой рецепт запекания картошки со свининой и шампиньонами в духовке. Это очень вкусное, нежное, ароматное блюдо отлично подойдёт для семейного ужина. Мясо получается сочным, оно прекрасно сочетается с грибочками, а картошечка делает блюдо достаточно сытным. Приготовьте свинину с картофелем по этому рецепту и вы точно не разочаруетесь!
Для приготовления картошки со свининой и шампиньонами в духовке нам потребуется:
картошка - примерно, 700 г;
свинина - 500 г;
сметана - 150 мл;
горчица зерновая - 2 ч. Читать дальше...

Оладушки из капусты - простое, но очень вкусное блюдо. Подать их можно и холодными, и горячими. Итак, готовим...
Для приготовления оладушек из капусты потребуется:
1/2 кочана капусты;
1 морковь;
1 луковица;
3 яйца;
3 ст. л. муки;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Капусту режем соломкой.
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке, добавляем к капусте, солим, перчим и перемешиваем.

Добавляем яйца, муку и ещё раз перемешиваем. Читать дальше...

Обычно сырники жарят на сковороде, а я предлагаю вам попробовать аппетитные сырники с яблоками, запечённые в духовке. Готовятся они практически без масла, поэтому получаются более полезными, чем жареные. Форма у запечённых в духовке сырников немного расплывается, но получаются они нежными, мягкими, ароматными, с красивой румяной корочкой. Попробуйте, очень вкусно!
Для приготовления сырников с яблоками в духовке понадобится:
творог - 0,5 кг;
яйцо (среднее) - 2 шт.;
сахар - 3-4 ст. Читать дальше...

Хочу поделиться рецептом печенья "Тающий момент". Это печенье соответствует своему названию и в буквальном смысле слова тает во рту. Для начинки можно использовать варёную сгущёнку или густой джем.
Для приготовления печенья "Тающий момент" понадобится:
сливочное масло - 350 г;
мука - 300 г;
сахарная пудра - 85 г;
крахмал - 50 г;
ванильный сахар - по вкусу;
сгущенка или густой джем - по вкусу.

Приготовить продукты для печенья.
Соединить размягчённое масло с мукой... Читать дальше...

Если честно, не ожидала такого результата от этого рецепта приготовления капкейков со сгущенкой. Решила попробовать испечь из-за простоты, а выпечка вышла просто бесподобной. Капкейки получились нежными, ароматными и просто тающими во рту. А если украсить их творожно-сливочным кремом, так вообще праздничная выпечка получается.
Для приготовления капкейков со сгущёнкой нам потребуется:
сгущёное молоко - 1 банка;
мука - 200 г;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Для крема... Читать дальше...