Чебуреки с двумя начинками
Хочу поделится рецептом чебуреков с мясом и чебуреков с яйцом и зелёным луком. Очень вкусные!
Для приготовления чебуреков понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука- 3-3,5 стакана;
вода - 1 стакан;
соль - 0,5 ч. л.;
яйцо - 1 шт.
ДЛЯ МЯСНОЙ НАЧИНКИ:
мясо - 300 г;
лук - 1 шт.;
соль;
перец;
бульон (или вода) - 2-3 ст. л.
ДЛЯ ЯИЧНОЙ НАЧИНКИ:
яйца - 2-3 шт.;
зелёный лук - пучок;
соль;
перец;
растительное масло для жарки.
В миску просеять муку... Читать дальше...