В Канаше снова прикрыли ларек с шаурмой из-за множества нарушений
Cудебные приставы приостановили работу точки быстрого питания по улице К. Маркса. Во время внеплановой проверки сотрудники Роспотребнадзора увидели нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Об этом сообщают в пресс-службе Управления Федеральной службы судебных приставов.
В помещении не было внутреннего водопровода и канализации; холодного и горячего водоснабжения — использовали привозную воду; санузла для персонала и устройства, исключающее дополнительное загрязнение рук. Уборка в помещении вовремя не проводилась. В двух холодильниках из трех вместе хранили как продукты, так и готовую еду. Отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность сырой продукции, используемой для приготовления шаурмы. В помещении летали мухи, а на одного из поваров не представлена медкнижка.
Владелец ларька с шаурмой вину признал и подтвердил наличие на момент проверки нарушений. Суд назначил административное наказание, приостановив деятельность заведения на 30 суток.
Напомним, что в Канаше это уже второй случай приостановления работы ларька с шаурмой. Первый располагался по улице Московской. Его стали проверять из-за жалоб посетителей.