Любимые молочные коржики за копейки: вкус из детства СССР — быстрый рецепт за 20 минут

Вкус детства в каждом коржике

Ностальгическое блюдо из детства возвращается на наши столы! Речь идет о коржиках – простых, вкусных и невероятно быстрых в приготовлении изделиях из бездрожжевого теста, напоминающих печенье. Это лакомство, которое покорило сердца советских детей, продаваясь в школьных столовых всего за 8 копеек, вновь готово завоевать ваши сердца.

Всего за 20 минут вы сможете приготовить 10 порций этого чудесного угощения, которое порадует как детей, так и взрослых, вызвав волну теплых воспоминаний о беззаботном детстве.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

Мука – 400 г

Сахар – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Сливочное масло – 100 г

Молоко – 90 мл

Разрыхлитель – 10 г

Ванилин – 0,2 г

Процесс приготовления удивительно прост:

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до однородной массы.

Добавить молоко, яйцо, разрыхлитель и ванилин. Аккуратно перемешать. Затем всыпать муку и быстро замесить мягкое тесто.

Раскатайте тесто до толщины 8-10 мм. Вырежьте коржики с помощью формочек или стакана и выложите их на противень. По желанию посыпьте сахаром.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут, до золотистого цвета.

Приятного аппетита! Пусть эти простые коржики подарят вам кусочек радости и тепла.