Кефир может быть средством профилактики тяжелой формы COVID-19
Как утверждают ученые Китайского университета Гонконга (CUHK), употребление кефира способствует профилактике заболевания COVID-19 в тяжелой форме. Это связано с особенностями влияния кишечной микробиоты на иммунную систему человека, сообщает издание Live24.
Отмечается, что нарушения в кишечной микробиоте могут являться причиной образования так называемого цитокинового шторма — агрессивной реакции иммунной системы на вирусную инфекцию, вызывающей системное воспаление. Для профилактики возникновения таких нарушений рекомендуется регулярно употреблять кефир.
Кроме того, кефир может помочь туристам, испытывающим проблемы со здоровьем вследствие смены климата. Напиток улучшает пищеварение, восстанавливает микрофлору и очищает организм от вредных веществ.