Детские нутрициологи МИИН перечислили простые правила выбора ягод, фруктов и овощей
Правилами выбора полезных, недорогих и вкусных сезонных продуктов поделились детские нутрициологи МИИН.
Правилами выбора полезных, недорогих и вкусных сезонных продуктов поделились детские нутрициологи МИИН.
Покупателям посоветовали обращать внимание на внешний вид товара. Например, яркий или темный цвет сезонного продукта может свидетельствовать о большом количестве нитратов. Червоточины, наоборот, говорят об отсутствии подобных веществ.
От ягод, фруктов и овощей также не должен исходить неестественный запах. Если их кожура оказалась липкой, то товары обработаны воском, передает портал NVL.
Нутрициологи подчеркивают, что продукты должны быть упругими и храниться в натуральной упаковке. В июле можно покупать сельдерей, абрикосы, черешню, смородину, сливу, помело и инжир, резюмировали специалисты.