Эксперты Sina опровергли миф о вреде фруктов для диабетиков
Небольшое количество фруктов не навредит диабетикам, несмотря на высокое содержание углеводов. Клетчатка, входящая в состав большинства фруктов, сдерживает усвоение глюкозы, благодаря чему резкий скачок сахара не происходит, пояснили эксперты.
К выбору сладких плодов стоит подходить, отталкиваясь от их гликемического индекса, отдавая предпочтение наиболее низкому. Диабетикам стоит употреблять не более 150 грамм фруктов в день и следить за общей калорийностью рациона. Если страдающий от повышенного уровня сахара человек съел достаточно большое количество фруктов, ему необходимо уменьшить потребление других продуктов в этот день, сообщает китайское издание Sina.
Эксперты издания отмечают, что фрукты необходимо есть в перерывах между основными приемами пищи либо использовать как перекус. При этом вес каждой порции не должен превышать 50 граммов.