70% проверенного «Общественным контролем» молока не соответствует стандартам
Как представитель армии потребителей, общественная организация «Общественный контроль» ведет постоянную борьбу с фальсификатом в ритейле. Количество жалоб на качество молочной продукции резко возросло и составило 64 тысячи обращений. Но 97% из них остались без внимания. С одной стороны, это говорит об укреплении бизнеса, но с другой – все меньше людей могут осуществлять гражданский контроль и влиять на ситуацию.
Об этом сегодня рассказал председатель Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий на заседании Комитета ЛОТПП по развитию агропромышленного комплекса, посвященном состоянию рынка молока в Ленинградской области и Санкт-Петербурге в 2021 году.
План борьбы с контрафактом со стороны государства заключается в развитии системы прослеживаемости товаров и создании базы данных недобросовестных производителей. Так, через 4 года россияне должны массово пользоваться мобильным приложением «Честный знак», каждый четвертый должен помогать государству бороться с фальсификатом и массово сканировать продукцию. Но все-таки, без усиления контроля и надзора, невозможно побороть контрафакт, считает Всеволод Вишневецкий.
Меры по маркировке, по его словам, не защитят потребителей. Необходимо ужесточать наказание, изымать оборудование и транспорт. Это должно лишить права недобросовестных предпринимателей заниматься хозяйственной деятельностью.
По словам Вишневецкого, количество фальсификата в период пандемии резко возросло. «70% проверенных «Общественным контролем» образцов пастеризованного молока не соответствует стандартам. Но важно отметить, это совсем не значит, что 70% рынка молока поддельны. Мы отбираем продукцию, руководствуясь жалобами потребителей, собственным опытом и т.д. Каждая вторая упаковка проверенного ультрапастеризованного молока оказалась без молочного жира. Это даже не молочный напиток. Что касается сыра, то из 10 образцов 2 являются фальсификатом. Сливочное масло традиционно выступает лидером по количеству поддельной продукции на полках сетевых магазинов», – сказал председатель «Общественного контроля».
Что касается ЗАО «Гатчинское», куда отправились представители организации, то на предприятии общественники «убедились в том, что за молочными коровами ведется надлежащий уход, и они употребляют рекомендованный ветслужбой корм. В процессе транспортировки нет доступа воздуха, что гарантирует его безопасность для дальнейшей переработки».