Диетолог в РФ Писарева нашла повод для отказа от сухофруктов людям с диабетом
Эксперт в области питания Ирина Писарева рассказала, почему страдающим от сахарного диабета людям необходимо воздержаться от сухофруктов.
Все дело, по словам специалиста, в высоком гликемическом индексе. В составе сухофруктов не обязательно должен быть сахар, опасна и сама фруктоза. Это могут быть сладкие и калорийные финики, изюм и прочие варианты.
Аналогичная рекомендация касается не только диабетиков, но и людей с нарушенной работой желудочно-кишечного тракта.
«В частности, лучше исключить из своего рациона изюм, финики, у них достаточно высокий гликемический индекс — показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови», — объяснила доктор.
Предпочтение рекомендуется отдать проверенным и официальным торговым лавкам, где сухофрукты упакованы. На развес покупать такую пищу не стоит.
Внимание, помимо внешнего облика в упаковке, необходимо обратить на срок годности. Любые неполадки в составе, длительности и условиях хранения рискуют сказаться на состоянии здоровья человека, информирует NEWS.ru.
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, что врач Павлова нашла ягоду, которой по силам снизить риск смерти на 31%.