Молодоженам предлагают попробовать новинки банкетного меню
У ресторанов «Триумф» и La Rett не так давно объявлен новый шеф-повар, оценить мастерство и талант которого будущие новобрачные могут уже сейчас. Карлен Григорян — ученик знаменитого Владимира Степаненко, шеф-повара международного класса. В свои 28 лет в составе команды он уже успел принять участие в открытии таких известных ресторанов Краснодара, как «Галя Гуляй», «Чо-Чо» и «Эспаньола» и занимал призовые места в кулинарных соревнованиях.
Для своих теперешних заведений он разработал принципиально новое банкетное меню, в котором есть его авторские блюда. Например, роскошный «Фаршированный судак по-азиатски»: рыба фаршируется белыми грибами, репчатым красным луком, ароматными базиликом и розмарином, заправляется соусом на основе красного сухого вина и цедрой лимона, а затем запекается на углях в испанской печи «Хоспер».
Карлен Григорян приглашает всех желающих, и особенно женихов и невест, попробовать блюда из своего нового банкетного меню. Дегустация будет проходить по вторникам и средам в ресторане La Rett, который находится в отеле Resident Hotel по адресу Краснодар, ул. Бабушкина 77. Всю информацию можно уточнить по тел.: +7 (861) 226-20-20, 221-43-43, +7 (918) 262-00-22.