Кондитеров приглашают на эксклюзивный курс
Гульнара родом из Казани, но свои мастер-классы проводит по всей стране. Расписание ее занятий утверждено на несколько месяцев вперед.
Я разработала курс для тех, кто мечтает научиться украшать тортики красивыми цветами, у меня их более тридцати штук. Такие шедевры будут эффектно смотреться на торжестве. Обычно на свадьбу делают торты из мастики, но кремовые также могут быть стильными и современными.
Гульнара Вагапова, кондитер, преподаватель
На занятиях мастер покажет и вместе с группой выполнит тортики с рисунком четырех времен года. Для украшения будут использованы цветы, животные и птицы в объемном исполнении.
Никогда не интересовали торты, украшенные кремом, пока не увидела работы Гульнары. Мастер-класс был очень полезным и прошел на одном дыхании. Тортик получился стильныый, вкусный и нежный.
Гульгена Базанова, участница курсов
Во время занятий мастер научит готовить крем «Мокрое безе» из натуральных ингредиентов, раскроет его секреты. Ученицы поработают над выравниванием коржей до зеркальной глади и будут создавать популярные цветы: розы, пионы, георгины, орхидеи, ирисы и другие. А также травки, ягоды и шишки.
Количество мест ограничено. По окончании курса выдаются сертификаты. Дополнительные подробности можно уточнить на страничке организатора в социальной сети «ВКонтакте».