Диетолог Гинзбург предупредил о вреде яблок с кожурой при болезнях желудка
Противопоказанием к употреблению яблок с кожурой являются проблемы с желудком, в том числе язвенная болезнь или эрозии. Кожура фрукта довольная грубая и может травмировать язвенную поверхность, рассказал Гинзбург в интервью «Москве-24».
«Если у человека имеются заболевания желудка, например, язвенная болезнь или эрозивный гастрит, или заболевания пищевода – допустим, эрозии, употреблять яблоки с кожурой нельзя», — подчеркнул диетолог.
Специалист также развеял опасения вокруг воска, содержащегося на поверхности яблок. Само вещество не опасно для здоровья человека. Поэтому нет смысла отмывать фрукты химическими средствами. Здоровым людям яблоки лучше есть с кожурой, так как она является источником полезных веществ.