Инновационные решения для мясоперерабатывающей промышленности
Компания «Партнер-М» совершила прорыв в обеспечении рациона питания человека необходимым количеством растительного белка.
Впервые в России будет представлена новая линейка высокобелковых длинноволокнистых текстурированных продуктов. Имеющие горизонтально-ориентированную структуру волокон и содержание белка до 70%, они максимально приближены по текстуре и основным свойствам к наиболее дорогим, ценным и дефицитным мышечным тканям животных.