Роскачество забраковало 30% российского шампанского
В преддверии Нового года эксперты Роскачества изучили шампанское более 50 торговых марок стоимостью от 150 и до 6121 рублей. При этом качество новогоднего напитка оценивалось по 30 критериям. Специалисты учитывали, есть ли в игристом вине искусственная газация, каковы содержание дрожжей, массовая доля алкоголя, содержание лимонной кислоты, количество сахара и другие показатели.