Картошка-гармошка
Картофель-гармофель... Картонь-гармонь... О чем это я?
А, ну да. Наткнулся на пост, годичной давности, проникся и решил повторить. Такую картоху я ещё не жарил.
Нам потребуется пара крупных картофелин, пол литра растительного масла, соль, перец, две бамбуковые шпажки и вострый нож.
Картошку нарезаем ровными, прямоугольными брусочками, толщиной 1-1,5 сантиметра. Обрезки потом можно с грибочками пожарить :)
Теперь самое главное, как эти брусочки надрезать. Кладем картошку между двумя шпажками (палочками для суши... Читать дальше...