3 яблока и 1 яйцо: рецепт воздушного домашнего зефира
Нежный как облачко.
Зефир — лакомство, любимое с детства. Нежный, тающий, воздушный, с легкой кислинкой — именно таким его помнят дети, выросшие в Советском Союзе и в 90-х. Но, несмотря на обилие современных магазинных вариантов, найти «тот самый» вкус достаточно сложно.
Предлагаем вам рецепт зефира, который очень напоминает советский. Нужны самые доступные ингредиенты.
Вам понадобятся (на 25 штук):
- Яблоко — 2–4 шт. (400–500 г)
- Яичный белок — 1 шт. Читать дальше...