Салат из корневого сельдерея с изюмом
Изумительно вкусный, легкий и полезный зимний салатик! Для меня сочетание сельдерея и изюма стало приятным открытием! Это правда очень вкусно! Обязательно попробуйте!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты (количество по вкусу):
- корневой сельдерей
- изюм (желательно темный без косточек)
- сметана или натуральный йогурт
- сок лимона
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на 5-10 минут. Затем воду слить и просушить изюм на бумажном полотенце.
Сельдерей натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона, перемешать.
Добавить изюм, сметану, соль и перец по вкусу, перемешать.
Вот и все! К столу подаем сразу же!
Приятного вам аппетита!!!
