Мороженое из 3-х ингредиентов: простой рецепт, а результат вкуснее магазинного
Лето - время побаловать себя вкусным прохладным лакомством. Сегодня приготовим домашнее мороженое, которое придется по вкусу и детям, и взрослым. На мой взгляд, оно куда лучше покупного по многим причинам. Готовить такую вкусняшку легко - всего 3 доступных ингредиента и минимум усилий в приготовлении.
Для приготовления понадобится:
✅500 г сливок для взбивания.
✅160 грамм сгущенки.
✅80 граммов шоколада.
✅2 вафельных коржа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1: Сливки взбиваем блендером до состояния взбитых,
ШАГ 2: Перекладываем сливки и миску и добавляем сгущеное молоко,
ШАГ 3: Еще раз слегка взбиваем до однородной массы,
ШАГ 4: Для топпинга используем шоколад. Но это могут быть и другие продукты - фрукты или ягоды (вишня,клубника), орехи или сухофрукты. Плитку темного шоколада мелко рубим ножом.
ШАГ 5: И вмешиваем шоколад в сливочную массу.
ШАГ 6: Выкладываем мороженое в форму, на дно которой положим вафельный коржик (как для вафельного торта),
ШАГ 7: А вторым коржиком накроем свержу и слегка придавим. Оставляем мороженое застывать в морозилке часа на 3-4.
Лакомство готово! Можно нарезать на удобные порционные кусочки.
Приятного аппетита!
