В дебрях фарша: чем набить курицу (7 вариаций)
Смешнее всего было бы засунуть в курицу еще одну курицу, но с костями. Но мы предлагаем выбрать одну из этих гуманных начинок.
Соль, приправы и сливочное масло можете добавить по вкусу. «Откуда у холостяка сливочное масло?» — спросите ты. Ха, вы еще других ингредиентов не видели. Там такое!..
Традиционно
Гречневая каша + грибы + лук
Грибы и лук обжарить на сковородке, кашу сварить, все перемешать.
Блины + ветчина + сыр
Ветчину и сыр нужно туго закатать в блины, и уже эти трубочки сунуть внутрь курицы, иначе начинка будет растекаться, отравляя квартиру запахом пригоревшего сыра.
Неожиданно
Копченый сыр (лучше скаморца) + груша + бекон
Чтобы сыр не растекался, укутайте его в бекон. Если хотите совсем редкого сочетания вкусов, выскребите мякиш из буханки ржаного хлеба и суньте начинку туда. Хлеб — в курицу.
Свиная колбаса + свежий сельдерей + яблоки + брусника
Домашнюю свиную колбасу нужно обязательно ошкурить. Чем жирнее она будет, тем вкуснее. Ну забудьте ты хоть на день про холестерин! Да, его тут много. А что делать?
Остро
Рис + карри + фасоль или нут
Чем острее будет карри, тем лучше. Поэтому в магазине выбирайте не японские, а индийские сорта. В идеале — зеленый карри. Рис и фасоль сварите и разомните.
Лук + кукурузные палочки или хлопья в чили + сыр чеддер
Замочите несладкий кукурузный десерт в соусе чили или сальса, пока не получится однородная масса. Смешайте с сыром и слегка обжаренным луком. Ешь со сметаной.
Суперпразднично
Мандарины + розмарин + чеснок
Розмарин похож на хвою, а чеснок не позволит вашей жене опять целоваться со всеми подряд, как это было в прошлом году.
