В пекарнях Петербурга с нового года поднимут цены на булочки и хлеб
Общепит Петербурга постепенно оправляется от прошлогодних ограничений, связанных с пандемией коронавируса. Однако после Нового года жителям города стоит готовиться к подорожанию выпечки в булочных. Об этом сообщает РБК. Изменение цен связано с повышением себестоимости продуктов и возросшей конкуренцией. Сейчас в Петербурге самая большая концентрация пекарен в стране, их открывают буквально на каждом шагу. Из-за подорожания отдельные позиции приходится выводить из ассортимента. Владельцы сетевых пекарен Петербурга начали прорабатывать приложения для клиентов, где онлайн можно сделать заказ, а затем получить его на кассе. Такие сервисы помогут булочным нести меньшие убытки в период ковид-ограничений. Однако многие петербуржцы отдают предпочтение покупке булочек и хлеба у стойки. Ранее 78.ru сообщал, что мандарины подорожали в Петербурге на 25%.