Диетолог Бобровский объяснил, какие кисломолочные продукты вредны для здоровья
Многие люди любят потреблять йогурт, кефир или творог, однако некоторые кисломолочные продукты могут принести организму больше вреда, чем пользы. Об этом рассказал врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского университета Андрей Бобровский.
— Йогурт, например, содержит живые бактерии, что дает здоровье микрофлоре кишечника. Кроме того, он богат кальцием, витаминами, белком — впрочем, как и другие кисломолочные продукты, — рассказал эксперт.
Диетолог добавил, что не всякий кисломолочный продукт приносит пользу. В случае если в составе продукта есть сахар, красители или консерванты, его можно считать вредным для здоровья.
По словам врача, необходимо выбирать те кисломолочные продукты, которые содержат в себе минимальное количество различных красителей, консервантов и других добавок с аббревиатурой Е. Бобровский указал, что выбирает греческий йогурт, где меньше всего добавок, в том числе сахара. Эксперт добавил, что детям и пожилым людям следует употреблять качественные кисломолочные продукты как минимум три раза в неделю, передает радио Sputnik.
В свою очередь диетолог Елена Соломатина рассказала в беседе с «Вечерней Москвой» об особенной пользе кефира для людей после 50 лет.