День мастера пряничного дела в России
21 апреля 2024 года отметили первый День мастера пряничного дела, инициированный организаторами фестиваля «Мир пряника».
С начала 2015 года в Санкт-Петербурге активно популяризируется пряничное искусство, хотя это ремесло в советское время почти угасло. Сейчас профессия мастера пряничного дела возрождается, к ней привлекаются многодетные мамы, пенсионеры и даже люди с инвалидностью.
Пряничные традиции развиваются по всей стране, более 75 регионов имеют свои пряники, а количество мастеров в России достигло 10 тысяч. Проект «Мир пряника» получает высокую оценку экспертов, интерес к нему растёт.
Помимо фестиваля в Санкт-Петербурге, проходят и другие мероприятия, такие как «День пряника» в различных городах и открытие пряничных музеев. Праздник привлечет внимание к профессии, для которой создаются пряничные школы и программы наставничества.
21 апреля также имеет историческое значение: в 1785 году Екатерина II утвердила Указ, защищающий интересы пряничников в Санкт-Петербурге. Мастеров пряничного дела, творческих людей со всей страны, можно поздравить с праздником и участвовать в конкурсе на лучший пряник.