Школа с «суворовской кашей» из Новосибирской области стала серебряным призером всероссийского конкурса школьных столовых

Одной из лучших школа №220 в г. Новосибирске признана по итогам V Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». По итогам конкурса школа заняла второе место в номинации «Лучшая столовая школы города-миллионника».

«Конкурс мотивирует к повышению качества питания школьников, внедрению инновационных технологий кулинарной продукции, а также пропагандирует принципы здорового питания детей, – подчеркнула министр образования региона Мария Жафярова. – Стоит отметить, что школы Новосибирской области второй год подряд оказываются в числе лучших в данной номинации. Правительством региона уделяется самое пристальное внимание организации качественного школьного питания».

Команду Новосибирской области на федеральном уровне представляли СОШ № 220 имени К.Д. Ушинского, в которой в школьное питание включена «суворовская каша», которая готовится по рецептам прославленного полководца Александра Суворова, а также Биотехнологический лицей № 21 р. п. Кольцово и Ордынская СОШ № 2. Отметим, что при подготовке к конкурсу министерство образования Новосибирской области на протяжении многих лет сотрудничает с Новосибирским НИИ гигиены Роспотребнадзора и Новосибирским государственным техническим университетом.

Федеральный тур конкурса прошел с 28 по 30 октября в Ленинградской области. Конкурсанты участвовали в выставке тематических столов «Школьное питание 2.0», состязались в кулинарном поединке школьных поваров, в блиц-турнире вопросов о школьном питании и квест-практикуме «Безопасный пищеблок». Участники суперфинала защищали проекты, посвященные стратегии развития своих школьных столовых. Учредитель конкурса – Министерство просвещения Российской Федерации, организатор – Федеральный центр мониторинга питания обучающихся.