За подлинностью сыра в Ставропольском крае и других субъектах РФ теперь будет следить правительство России
Теперь за качество сыра кабмин обязан будет отчитываться каждые полгода. А до 15 июня правительство должно представить доклад о необходимых мерах для контроля за рынком.
После рабочей поездки президента России Владимира Путина в Краснодарский край, правительству страны проучили принять меры по контролю за оборотом продуктов «сыроподобного типа». Ответственным за исполнение поручения назначен премьер-министр России Дмитрий Медведев. Теперь за качество сыра кабмин обязан будет отчитываться каждые полгода. А до 15 июня правительство должно представить доклад о необходимых мерах для контроля за рынком. Сейчас в магазинах продаётся сыр и сырный продукт. Изделие с содержанием молочного жира менее 50% является сырным продуктом, но никак не сыром. А в сыроподобной продукции, не подконтрольной Россельхознадзору, доля заменителей молочного жира может достигать почти 100%. По данным ведомства, объем поставок в Россию таких продуктов достигает 150-300 тысяч тонн в год. В последнее время поставки в Россию сыроподобной продукции резко возросли и серьезно осложнили положение отечественных производителей сыра. Четверть такой продукции производят на Украине и перевозят в Россию через Белоруссию под видом товаров из Македонии, Ирана и других стран. По словам главы ведомства, власти намерены активизировать борьбу с фальсифицированной молочной продукцией, серыми схемами и реэкспортом. Ранее портал 1777.ru уже писал, что рынок переполнен сыроподобными продуктами и фальшивыми сырами.