АСТ впрягает буйволов // На Ставрополье для их разведения построят специальную ферму
Компания «Аграрное Строительство и Технологии» построит в Ставропольском крае первую в России буйволиную ферму. В 2021 году инвестор намерен привезти в регион из Нидерландов 50 племенных буйволов для дальнейшего разведения. В последствии ферма планирует поставлять молоко для продажи в пастеризованном виде и изготовления сливок, масла и сыра. Инвестиции в проект составят 480 млн руб. Продукция фермы найдет своего покупателя, однако массовым этот сегмент в ближайшие годы не станет, прогнозируют эксперты.