Около 70 кг копчёного тунца под видом кальмара произвёл георгиевский предприниматель
В Георгиевске предприниматель изготовил 70 кг копчёного кальмара из тунца. Производителю внесли предостережение, сообщили в пресс-службе Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Фальсификацию продукции специалисты обнаружили при очередном мониторинге с помощью электронной системы «Меркурий». В Георгиевске предприниматель направил на продажу 70 кг соломки кальмара холодного копчения. Однако продукт был изготовлен из желтопёрого тунца. Мужчине внесли предостережение об устранении нарушений. Ранее эксперты Россельхознадзора нашли в ставропольских снеках из горбуши другой вид рыбы. Ей оказалась кета. Ставропольский предприниматель произвёл 200 кг продукции и передал её в один из торговых домов краевой столицы.