Семейная винодельня произвела за год 50 тыс. бутылок на Ставрополье
Винодельня в селе Прикумском Минераловодского округа расширила производство. За год здесь изготовили 50 тыс. бутылок вина, рассказали в минтуризма Ставропольского края.
Агротуризм на Ставрополье развивается по нацпроекту «Туризм и индустрия гостеприимства». Это направление курирует краевое минтуризма. Сельхозпроизводителям по поручению губернатора Владимира Владимирова оказывают господдержку. Туристов привлекают в том числе местные винодельческие хозяйства. В их числе — семейная винодельня в селе Прикумском. Она находится в старинном здании с подвалом «Темпельгоф», которое построили ещё в XIX веке. Погреб недавно отреставрировали. Также благодаря господдержке удалось привести в порядок прилегающую территорию. В этой винодельне ежегодно производят порядка 50 тыс. бутылок. Путешественники приезжают сюда уже пятый год. Им показывают виноградники, производственный процесс и дают попробовать местную продукцию. Ранее ставропольцам рассказали о критериях получения лицензии на виноделие. К ним относятся, в частности, регистрация оборудования и установка систем и счётчиков.