Яблочный спас

 

Освященные яблоки - центр праздничного стола и вообще всего праздника. В Суздале, к примеру, можно сыграть необычную партию в шашки. Вместо белых и черных дамок сегодня разноцветные яблоки. Победитель может в прямом смысле съесть шашку соперника. А вот тех, кто близок к искусству, сегодня приглашают освоить карвинг. Материал для работы все тот же - яблоки. Сегодня из круглого плода изготавливают корзинку для ягод. Занятие подготовки не требует, а из инструментов пригодятся только нож и ложка. Правда, для такого искусства нужно знать особые секреты. 

 

- Вот оно сейчас беленькое, если его не побрызгать водичкой с лимоном или соленой водичкой, то оно потемнеет через некоторое время. Поэтому я пользуюсь лимонный соком или лимонной кислотой. 

 

А вот здесь работает целое девичье подворье. Как в старину девушки готовят праздничные венки. Украшение, конечно, из яблок. Подойдет любой сорт, особенно хорошо смотрятся красные ранетки. Живет такая красота не долго, но на праздник хватает. Яблочный спас для девушек праздник вообще особый. В этот день было можно гадать на любимого. 

 

Мария Чайникова, методист Владимиро-Суздальского музея-заповедника: «блочко когда в первый раз вкушали из нового урожая, загадывали желание. Можно догадаться, о чем это желание было тогда. Снимали кожицу с яблочка тоненькую, длинную, и бросали эту кожицу через левое плечо. И смотрели, какая буковка сложится из срезанного яблочка. И уже дальше думали, сложится судьба с тем, на кого задумано».

 

Загадать желание тоже можно. Причем, написав на бумажке. Записку с просьбой кладут вот в это яблоко, а в замен берут себе свежее. Ящик пожеланий потом передадут в Успенскую трапезную церковь. Праздник по старым традициям в Суздале уже в 12 раз устраивает Владимиро-Суздальский музей-заповедник. Его новый директор, кстати, на таком празднике в Суздале впервые. Местные яблоки попробовать пока не успел. 

 

Игорь Конышев, директор Владимиро-Суздальского музея-заповедника: «Пробовать еще не начал, был занят на официальных мероприятиях, но обязательно все посмотрю и обязательно все попробую. А праздник очень нравится». 

 

Из традиционных развлечений - ярмарка, концерты и пленэр. Картинку русской старины сегодня рисуют 4 сотни детей из 26 регионов страны, а также из Германии, Словении, Казахстана и Узбекистана. Праздничные гулянья в Суздале на этом не закончатся. Завтра в Спасо-Евфимиевом монастыре пройдет фестиваль колокольных звонов "Лето Господне".