Безрезультатные прошения: ночной общепит попросил у властей разрешение на работу – материалы газеты
Клубы, бары, рестораны, работающие до утра, третий раз рискуют оказаться у разбитого корыта. В третий раз за почти два года им запрещают работать в «ночную смену». Первый раз – с марта по июль 2021 года, когда были закрыты все предприятия общественного питания; второй – с октября 2020 по январь 2021 года им запретили работать с 23.00 до 6.00; третий раз – с октября 2021 года и по сей день они снова должны закрываться за час до полуночи.
При всем желании предпринимателей, при всей тоске по активной ночной жизни потребителей – мало кто может выдержать более 10 (из 21) месяцев простоя. Сегодня «ночной общепит» – одна из наиболее пострадавших от пандемии отраслей экономики.
22 представителя сообщества предпринимателей и организаций общественного питания с ночным графиком работы подписали письмо о содействии в снятии запрета на работу общепита с 23:00 до 6:00. Адресатами стали губернатор Игорь Васильев, председатель правительства Анатолий Чурин, министр промышленности, предпринимательства и торговли Владимир Сысолятин, руководитель регионального Роспотребнадзора Елизавета Белоусова.
По сравнению с магазинами или общественным транспортом мы обслуживаем небольшой процент населения. Роспотребнадзор обязал нас привить не менее 80% сотрудников до 10 ноября. Большинство привили – отчеты сдали. Потом ввели QR-код. Но запрет все еще действует. Мы пострадали сильнее всех: нас закрывают первыми, а открывают последними», – рассказал «Бизнес новостям» один из подписавшихся под обращением.
При этом в этих заведениях, как и в остальных, действует строгий пропускной контроль: термометрия, социальная дистанция, расстояние между столами, и, что наиболее важно, вход разрешен только посетителям с QR-кодами о пройденной вакцинации или перенесенном заболевании. На это тоже в письме обращается внимание.
Не позволять общепиту работать ночью при соблюдении всех правил – мера излишняя, считают подписавшиеся под письмом.
Предприниматели ранее уже писали письмо на имя губернатора.
16 ноября рестораторы обратились к Васильеву с просьбой выйти на диалог с представителями отрасли, чтобы обсудить положение.
Однако спустя две недели получили лишь отписку: решение [об открытии или закрытии] принимает оперштаб с учетом позиции Роспотребнадзора, и «проведение рабочей встречи с участием губернатора Кировской области <...> не планируется».
«Мы рассчитываем хотя бы на диалог. Чтобы на нас обратили внимание. Как это было с кинотеатрами. Им запретили показывать фильмы позже 23.00. После обращения к губернатору он пришел на экскурсию, отметил, что все правила соблюдаются и поручил снять ограничение. Мы не требуем, чтобы нас немедленно открыли, мы хотим, чтобы к нам пришли и посмотрели, как мы работаем: у нас все в масках и перчатках, стоят дезинфекторы, рециркуляторы, расстояния между столами – все меры соблюдаются», – подчеркнул собеседник «БН».
В новом письме предприниматели просят не просто встречи с властями, а принять какие-то меры, способствовать снятию ограничения. В частности, напоминают о допуске только по QR-кодам, соблюдении всех требований.
«Предприятия не смогли восстановиться от финансовых потерь, понесенных в 2020 году. Отрасль до сих пор рассчитывается по обязательствам с арендодателями, банками и фискальными органами.<...> Предприниматели безвозвратно вкладывают личные средства, чтобы не потерять бизнес. Ограничения по работе общепита в ночное время в Москве, Башкирии, Коми, Тюменской, Оренбургской, Челябинской, Нижегородской областях – всего более 30 регионов – уже сняты, хотя темпы вакцинации населения в Кировской области значительно превосходят большинство субъектов», – говорится в письме бизнеса.
Наш собеседник подчеркнул: если и после второго письма диалог не состоится, предприниматели отступать не намерены – они продолжат пытаться идти на контакт с властями.
В пятницу в редакцию «БН» пришло сообщение с просьбой помочь распространить петицию за снятие ограничений на ночную работу точек общепита.